食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菜包子的做法步骤
-
1准备好适量的面粉。 -
2取一小碗35度左右的温水，加入酵母融化，之后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜。 -
3发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。 -
4把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。 -
5西葫芦擦成丝用盐腌一下，沥干水分。 -
6鸡蛋打成鸡蛋液，煎蛋，放入葱花，虾皮。 -
7把以上所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。 -
8面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。 -
9然成擀皮。 -
10拿一块擀好的皮放入适量的馅。 -
11一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。 -
12包好的菜包。 -
13包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。 -
14篜好的包子，很香哦！
所属分类：
主食
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老人
早餐
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- 韩式辣炒鱿鱼
- 蒜蓉明虾
- 干香空心菜梗
- 阳朔老字号『一块瓦』啤酒鱼
- 番茄土豆排骨汤
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- 可可海绵蛋糕
- 红薯版萨其玛
- 咖喱牛腩
- 韩国鱿鱼石锅拌饭
- 巧克力豆渣饼干
- 南瓜红糖发饼
- 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版)
- 健康油条
- 与夏日一样清爽的小菜----凉拌酸辣藕片
- 香草烤三文鱼
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- 瓦煲萝卜排骨汤--夏日靓汤
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