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诗文 蒜香面包
释义
蒜香面包的做法
“上次带儿子去吃了一顿正宗的西餐,他对餐前的蒜香面包很感兴趣,连说好吃。这家餐馆的食物真的不错,回头客很多的。回来儿子还对那面包念念不忘,问我能不能做给他吃,这个要求还是可以满足的。”

食材明细

主料
  • 法式面包 1条
辅料
  • 带盐黄油 60克
  • 8瓣
  • 巴西利(parsley) 3根
  • 马苏里拉芝士 50克
配料
  • 黑胡椒粉 1茶匙
  • 蒜香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒜香面包的做法步骤

  • 蒜香面包的做法步骤:1
    1
    黄油软化,打至顺滑。
  • 蒜香面包的做法步骤:2
    2
    巴西利取叶子洗净切碎碎。
  • 蒜香面包的做法步骤:3
    3
    蒜去皮剁成蒜泥。
  • 蒜香面包的做法步骤:4
    4
    芝士切小丁。
  • 蒜香面包的做法步骤:5
    5
    烤箱预热400F/200C度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黄油里,拌匀。
  • 蒜香面包的做法步骤:6
    6
    面包切1.5cm-2cm的厚片。
  • 蒜香面包的做法步骤:7
    7
    把黄油蒜泥均匀抹在面包上。(抹一面即可。)
  • 蒜香面包的做法步骤:8
    8
    全部抹好后,撒上芝士丁。
  • 蒜香面包的做法步骤:9
    9
    放入烤箱烤10-15分钟,面包边有点金黄即可。
  • 蒜香面包的做法步骤:10
    10
    很香的面包。

小窍门

1.我买的黄油是咸的,所以没放盐,如果用无盐黄油,可以适量放点盐。

2.用车达芝士代替马苏里拉芝士味道更香。
使用的厨具:其它、电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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更新时间:2025/3/17 7:06:58