食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉丸白菜汤的做法步骤
-
1猪肉糜剁细，葱姜剁末。 -
2放容器内，加食盐，花生油，生抽，鸡精。 -
3搅拌至上劲，如果是新鲜猪肉，要放水才可以，发作肉和水的比例是6：4。 -
4白菜洗净改刀，菜帮菜叶分离。 -
5锅烧热油，放食盐。 -
6放大白菜的菜帮部分，翻炒。 -
7菜帮变色，放番茄翻炒。 -
8翻炒到菜帮熟了。 -
9放清水，中火。 -
10开锅。 -
11放菜叶，关火。 -
12摔打几下肉糜。 -
13往锅里挤入肉丸，全部挤入，开中小火，盖锅盖。 -
14开锅放鸡精调味。 -
15装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 板栗药膳鸡
- 咸蛋黄蛋糕卷
- 蛤蜊蒸蛋
- 烧肉焖冬菇
- 粉丝蒸基围虾
- 粉丝蒸腐竹
- 葱油饼
- 葱油拌面
- 酸辣红薯藤
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- 香辣小鱼干
- 番茄焖剥皮鱼
- 豌豆炒饭
- 黄花菜木耳炒肉丝
- 菌菇豆腐肉片汤
- 金针蒸鸡翅
- 洋葱炒鸡蛋
- 小炒牛肉
- 山药沙虫松露骨头汤
- 玉米鸡蛋饼
- 火麻仁排骨莲藕汤
- 火麻仁笋干回锅肉
- 火麻仁蚝油生菜
- 鲜掉眉毛的鱼羊鲜
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- Aetolian
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- Af
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- Af.
- AFAB
- afar
- a far cry from
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- AFC
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- afeared
- a feather in your cap
- a few
- a few bob
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