食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
平菇胡萝卜烫面蒸饺的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2面粉放盆里，将一半的面粉倒入80度左右的热水，用筷子搅匀，将另一半面粉加入温水一起和匀。（注意别烫手） -
3和好的烫面备用。 -
4平菇洗净切碎。 -
5木耳洗净切碎。 -
6胡萝卜搓成丝，再剁碎。 -
7猪肉馅放入葱姜，酱油香油调匀备用。 -
8鸡蛋炒熟和其他馅料放在一起。 -
9馅料中加入盐味精，香油，拌匀备用。 -
10将烫面做成剂子，擀皮。 -
11包成饺子。 -
12上锅蒸15分钟即可。 -
13看看成品吧
使用的厨具：蒸锅
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