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诗文
春饼之绿豆饼
释义
“绿豆饼,早餐配粥最好了”
食材明细
主料
绿豆
适量
面粉
适量
辅料
花生油
适量
原味 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
绿豆饼的做法步骤
1
绿豆提前一晚先浸泡
2
用料理机把浸泡好的绿豆打成浆
3
把绿豆浆再过滤一次
4
在绿豆浆里加入面粉
5
搅拌成稀糊
6
热锅凉油
7
倒入绿豆糊,转动锅子,让绿豆糊尽量滩开滩薄
8
圆圈翘起时翻面,两面都微黄就好了
9
是不是很薄,对光线照能看到手
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:23:42