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诗文
春饼之青蒜饼
释义
“青蒜,现在北方一种主要的青菜,用来做煎饼很不错的”
食材明细
主料
青蒜
适量
面粉
适量
辅料
花生油
适量
盐
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青蒜饼的做法步骤
1
准备原料
2
面粉加水、盐打成稀糊,青蒜切碎
3
青蒜碎里倒入适量稀面糊
4
搅拌均匀
5
热锅凉油
6
倒入青蒜碎糊
7
一面壳了,翻面,用锅铲把饼压平压薄
8
两面都煎成微黄即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2024/10/19 11:44:15