“春天一来，各种蔬菜都丰盈饱满起来！手撕包菜是一款大众喜爱的菜品！不管是家常还是小馆，点击率都是极高的！好吃爽口，营养棒棒哒！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
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1所需食材备用。 -
2包菜用手撕成小块，能不用刀尽量不用。
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3肉切成薄片，彩椒改刀（肉稍微冻一下易切薄片）。
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4葱姜蒜改刀。
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5油入锅五成热倒入肉片翻炒上色。
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6倒入葱姜蒜爆香。
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7倒入包菜翻炒均匀，加生抽，蚝油、糖继续翻炒。
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8出锅加盐调味即可享用。
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9快手美味即可呈现。
小窍门
1、加过生抽和蚝油，可以减少盐的摄入。
2、大火快炒，锁住营养。
2、大火快炒，锁住营养。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐