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诗文 金枪鱼披萨
释义
金枪鱼披萨的做法
“金枪鱼营养丰富、低脂肪,用来做各种美食简单、好吃”

食材明细

主料
  • 80g
  • 面粉 150g
  • 酵母 1g
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 胡椒粉 1g
  • 马苏里拉芝士 120g
  • 土豆 1个
  • 披萨酱 30g
  • 适量
  • 玉米粒 30g
  • 洋葱 半个
  • 金枪鱼 100g
  • 胡萝卜 半根
  • 鱼香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

金枪鱼披萨的做法步骤

  • 金枪鱼披萨的做法步骤:1
    1
    面粉加水、酵母揉成面团发酵至2倍大
  • 金枪鱼披萨的做法步骤:2
    2
    发酵好后排气松驰10分钟擀成比8寸披萨盘稍大点的面皮
  • 金枪鱼披萨的做法步骤:3
    3
    披萨盘刷层油,面皮放披萨盘里,整理成边缘这一圈比较厚,用叉子把饼皮叉上孔
  • 金枪鱼披萨的做法步骤:4
    4
    抹上披萨酱
  • 金枪鱼披萨的做法步骤:5
    5
    土豆胡萝卜炒一下加入盐、胡椒粉
  • 金枪鱼披萨的做法步骤:6
    6
    金枪鱼铺在饼皮上
  • 金枪鱼披萨的做法步骤:7
    7
    放上玉米粒
  • 金枪鱼披萨的做法步骤:8
    8
    放上芝士碎
  • 金枪鱼披萨的做法步骤:9
    9
    放上土豆胡萝卜洋葱
  • 金枪鱼披萨的做法步骤:10
    10
    再放一层芝士碎,烤箱预热200度
  • 金枪鱼披萨的做法步骤:11
    11
    放入烤箱中层上下火烤20分钟
  • 金枪鱼披萨的做法步骤:12
    12
    出炉切块趁热食用

小窍门

1、金枪鱼我用的罐头
2、土豆、胡萝卜炒到七八分熟减少水分
3、烤的时间根据自己对芝士老、嫩的喜好,15-20分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   快餐   午餐  
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更新时间:2024/12/22 13:54:35