食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酥嫩茄盒的做法步骤
-
1茄子两个 -
2猪肉，生姜，大葱备好。 -
3瘦猪肉剁成肉泥，生姜和大葱剁碎末。 -
4翻拌均匀剁成肉泥。 -
5加入所备调料拌均匀。调好馅料。 -
6茄子切片，切三刀，中间一刀不切到底，如图。 -
7肉馅夹在茄子中间。 -
8做好是茄盒。 -
9鸡蛋打入碗中。打散调均匀。 -
10加面粉和适量的水，调成适合的面糊。 -
11调好的面糊。 -
12用筷子夹住做好的茄盒，放在面糊里转一圈，均匀的粘上面糊。 -
13炒锅烧热加油烧至八九成热，放入做好的茄盒。煎至两面金黄翻个，继续煎至两面金黄捞出控油。 -
14翻个的茄盒继续加煎。至两面金黄。 -
15装盘，外酥里嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
- 浣熊和松鼠饼干
- 虾皮黄瓜皮蛋汤
- 香菇土豆什锦蛋炒饭
- 煎烤鸡翅两吃
- 凉拌豆芽菜
- 酸奶坚果仁
- 黄瓜丝拌凉皮
- 番茄蛋炒饭
- 韩优空气炸锅——红心火龙果蛋糕
- 杏鲍菇肉酱面
- 蔓越莓戚风
- 手撕包菜
- 牛奶红豆冰棒
- 干炒牛河
- 蔓越梅曲奇饼干
- 紫薯牛奶馒头
- 番茄火锅
- 盆栽奶茶改版
- 凉拌绿豆芽
- 黑木耳带豆煮烤麸
- 清甜蜜桃凉粉
- 高庄馒头
- 红枣核桃杂粮粥
- 【手绘食谱】只要四步就可以做出夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮
- 蔬菜面疙瘩汤(扎腻)
- ask around
- asked a
- asked about
- asked after
- asker a
- ask for advice
- ask for a lift
- ask for a push
- ask forhelp
- ask for help
- ask for leave
- asking alexandria
- asking around
- asking for
- asking price
- 咏雪（明·朱诚泳）
- 咏雪（明·梁存让）
- 咏雪（明·释今无）
- 咏雪（明·陆深）
- 咏雪（明·陈邦彦）
- 咏雪（明·黄公辅）
- 咏雪（明·黄淮）
- 咏雪（明·黄淮）
- 咏雪（明末清初·王夫之）
- 咏雪（清·善耆）
- 咏雪（清·孙原湘）
- 咏雪（清·张桐）
- 咏雪（清·智生）
- 咏雪（清·李媞）
- 咏雪（清·王锡）
- 斑节对虾繁育与养殖技术
- 文化传播使者(孔子学院院长故事)/孔子学院故事系列
- 154公式钢琴一月通
- 广东专业镇创新网络
- 纸浆造型艺术之美
- 马克思主义中国化文化进路
- 岭南书学丛考
- 犯罪信息公开制度研究
- 中学生物渗透生态伦理教育的探索与实践
- 权力清单中的百态人生(行政案件评析与法律风险提示)
- 黄埔碑刻匾额精选(精)
- 进退之间(证据不足不起诉实务研究)
- 实验室整体解决方案
- 做市商法律问题原论
- 从1到1000让连锁店突围(精)