食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓手撕面包的做法步骤
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1把所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20茼分钟 -
2放入黄油继续和面20分钟 -
3将面团放入盆中发酵 -
4发酵至2到2.5倍 -
5将面团排空气醒10分钟，然后擀成长方形，再涂上黄油 -
6放入蔓越莓干 -
7然后切成长条 -
8将长条叠起，切方块 -
9放入模具中进行第二次发酵 -
10发酵至2倍 -
11涂上蛋液，洒上椰蓉，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤30分钟即可 -
12成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙