网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜香茄子
释义
“蒜香茄子,软烂下饭!”
食材明细
主料
茄子
适量
蒜瓣
几个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
各适量
适量
鸡精
适量
适量
适量
热水
适量
蒜香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香茄子的做法步骤
1
准备好食材:茄子适量洗净去蒂,改刀切成滚刀块,把切好的茄子放入大碗里,加入适量水撒上些盐浸泡一会儿。
2
大蒜适量去皮切成末备用,茄子用盐水浸泡一会后,可以去除茄子里的一些黄水,沥干水份备用。
3
热锅下油,放入蒜末煸炒出香味。
4
放入茄子翻炒一会儿。
5
待茄子变软点后,加入适量热水,加入少量盐及生抽大火焖煮十分钟左右。
6
待茄子煮至软烂时,加入适量鸡精即可。
7
出锅装盘,成品图。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
盐煎鸡翅——试过才知的简单美味
FLUFF炫彩蛋白糖
凉爽西瓜球
玉子虾vs虾蓉吐司
水煮耗儿鱼
蛋糕or冰激凌
浓情端阳传情苦荞豆沙粽飘香万里
西屋特约之蒜香烤排骨
紫薯双色馒头
红糖花生包
青梅酒
蔓越莓燕麦蜂蜜无粉菠萝蜜核蛋糕
鸡米花
麻糬 玫瑰豆沙酥
全麦吐司
卤煮口条 (猪舌)
时蔬排骨饭—零厨艺8分钟完成
芝士海鲜木瓜船
菠萝豆沙粽
四方来财炒饭
糯米糍
鸡蛋煎饼
紫薯玛格丽特
早安沙拉
凉拌黄瓜卷,清爽可口
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 7:51:58