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诗文 窝头-湘西外婆菜
释义
窝头-湘西外婆菜的做法

食材明细

主料
  • 湘西外婆菜 1待
  • 窝头 半斤
  • 豆面小馒头 半斤
辅料
  • 青椒粒 30g
  • 火腿粒 30g
  • 肉末 100g
  • 圆葱粒 50g
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

窝头湘西外婆菜的做法步骤

  • 窝头-湘西外婆菜的做法步骤:1
    1
    准备食材,外婆菜选择的是半成品,这样比较方便,适合上班族。
  • 窝头-湘西外婆菜的做法步骤:2
    2
    锅内放油,倒入肉粒,文火翻炒。
  • 窝头-湘西外婆菜的做法步骤:3
    3
    肉粒炒至变色,倒入火腿粒翻炒。
  • 窝头-湘西外婆菜的做法步骤:4
    4
    当火腿粒爆出香味,倒入青椒粒和圆葱粒大火翻炒。
  • 窝头-湘西外婆菜的做法步骤:5
    5
    当青菜断生,倒入外婆菜,加少许盐,淋入少许水和蚝油翻炒均匀即可。
  • 窝头-湘西外婆菜的做法步骤:6
    6
    装盘即食!
  • 窝头-湘西外婆菜的做法步骤:7
    7
    可以塞进豆面小馒头吃!
  • 窝头-湘西外婆菜的做法步骤:8
    8
    也可以搭配窝头吃,怎么吃都好吃!

小窍门

少放盐,因为外婆菜是半成品,有咸淡。
窝头和豆面小馒头是超市购买的,下班太晚,只能购买成品,改天有时间自己制作窝头,到时再上图。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 11:53:19