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诗文
窝头-湘西外婆菜
释义
食材明细
主料
湘西外婆菜
1待
窝头
半斤
豆面小馒头
半斤
辅料
青椒粒
30g
火腿粒
30g
肉末
100g
圆葱粒
50g
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
窝头湘西外婆菜的做法步骤
1
准备食材,外婆菜选择的是半成品,这样比较方便,适合上班族。
2
锅内放油,倒入肉粒,文火翻炒。
3
肉粒炒至变色,倒入火腿粒翻炒。
4
当火腿粒爆出香味,倒入青椒粒和圆葱粒大火翻炒。
5
当青菜断生,倒入外婆菜,加少许盐,淋入少许水和蚝油翻炒均匀即可。
6
装盘即食!
7
可以塞进豆面小馒头吃!
8
也可以搭配窝头吃,怎么吃都好吃!
小窍门
少放盐,因为外婆菜是半成品,有咸淡。
窝头和豆面小馒头是超市购买的,下班太晚,只能购买成品,改天有时间自己制作窝头,到时再上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 湘菜 儿童 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/6/17 13:17:38