“多春鱼营养丰富，含有大量蛋白质。记得曾经在山姆超市买过觉得价格有点小贵，今天偶就到市场去，买回新鲜的多春鱼自己做，经济又实惠。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
酥炸多春鱼的做法步骤
-
1将鱼去腮洗净处理好。 -
2加入适量的盐和酱油，1勺料酒拌匀腌个5分钟左右。 -
3滤干净腌鱼出水，加入两汤匙面粉拌匀。 -
4上锅入油烧热，将全部鱼炸至金黄色完成。 -
5成品装盘，即可食用。
使用的厨具：炒锅