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诗文 小麦胚芽南瓜豆浆
释义
小麦胚芽南瓜豆浆的做法
“这款豆浆很适合早餐饮用,经典的原味豆浆喝起来豆味香浓;如果添加其他的食材可以让营养更丰富,今天选用了南瓜搭配黄豆一起制作这款小麦胚芽南瓜豆浆。麦芽是小麦发芽的生长器官之一,也是小麦生命的根源,富含丰富的维他命E、B1及蛋白质等。

至于南瓜的营养相信大家都很了解,南瓜能够增强身体的免疫力,防止血管动脉硬化,所以南瓜也是一种养生的食材。南瓜中富含钙及活性蛋白,能够预防骨骼疏松。一杯看视简单的豆浆却是富含了营养价值高的饮料,再加上小麦胚芽粉一起饮用,口感喝起来有麦香的味道,相当好喝的一款豆浆。”

食材明细

主料
  • 黄豆 50G
  • 带皮南瓜 100G
  • 500ML
  • 小麦胚芽粉 30G
辅料
  • 黄砂糖 50G
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

小麦胚芽南瓜豆浆的做法步骤

  • 小麦胚芽南瓜豆浆的做法步骤:1
    1
    黄豆提前一晚上泡软,第二天早晨洗净后取50克的黄豆、带皮南瓜切成薄片后放入破壁机里加入水。
  • 小麦胚芽南瓜豆浆的做法步骤:2
    2
    选择五谷豆浆模式开始制作南瓜豆浆。
  • 小麦胚芽南瓜豆浆的做法步骤:3
    3
    如果选用豆浆机建议去除南瓜皮只用南瓜肉,这样做出来的豆浆比较细腻,我用了加热的破壁机所以就直接把南瓜皮一起打,因为南瓜皮也有很丰富的养分。
  • 小麦胚芽南瓜豆浆的做法步骤:4
    4
    豆浆煮好后杯子里放入黄砂糖。
  • 小麦胚芽南瓜豆浆的做法步骤:5
    5
    倒入煮好的豆浆,无需过滤,豆浆表面放适量的小麦胚芽粉,喝的时候搅拌一下即可。

小窍门

小麦胚芽粉可以用小麦胚芽代替。
使用的厨具:豆浆机、食物调理机
所属分类: 饮品   老人   早餐   豆浆  
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更新时间:2025/1/10 17:19:57