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诗文 一锅鲜&鲫鱼豆腐汤
释义
一锅鲜&鲫鱼豆腐汤的做法
“鲫鱼豆腐汤的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。”

食材明细

主料
  • 鲫鱼 适量
  • 豆腐 适量
  • 蟹味菇 适量
辅料
  • 细盐 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 一锅鲜&鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    备好原材料
  • 一锅鲜&鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    起油锅,放入姜片,煎至金黄
  • 一锅鲜&鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    放入鲫鱼,双面煎至金黄
  • 一锅鲜&鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    加热水,豆腐,中火慢炖10分钟,鱼汤变白
  • 一锅鲜&鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    放入蟹味菇,5分钟左右
  • 一锅鲜&鲫鱼豆腐汤的做法步骤:6
    6
    盛起装盘,开吃啦。

小窍门

原材料的量不做限制,随意啦。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:52:54