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诗文 腊肉蒸圆白菜
释义
腊肉蒸圆白菜的做法
“圆白菜有些地方叫包包白菜,有报道说它可是抗老又防癌哦。全家人都吃得比较清淡,所以选择了用蒸的方法。吃起来有点圆白菜本身的甜味和香脆。腊肉是五花肉,先用开水煮了十分钟除去原来的咸味。”

食材明细

主料
  • 圆白菜 500克
  • 腊肉 250克
辅料
  • 洋葱 50克
  • 木耳 适量
  • 虾米 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肉蒸圆白菜的做法步骤

  • 腊肉蒸圆白菜的做法步骤:1
    1
    所有材料,木耳洋葱切丝,腊肉切成片状。虾米备好。
  • 腊肉蒸圆白菜的做法步骤:2
    2
    圆白菜切好
  • 腊肉蒸圆白菜的做法步骤:3
    3
    一层层铺上配料,洋葱丝,木耳丝,腊肉,虾米。
  • 腊肉蒸圆白菜的做法步骤:4
    4
    撒上切细的蒜,少撒点盐在上面,因为腊肉本身有盐。
  • 腊肉蒸圆白菜的做法步骤:5
    5
    锅内煮沸水,上锅蒸十分钟。
  • 腊肉蒸圆白菜的做法步骤:6
    6
    蒸好啦,先尝了个圆白菜,很脆呢。
  • 腊肉蒸圆白菜的做法步骤:7
    7
    还是换个好看的盘子装饰下吧
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 15:24:57