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诗文
青瓜炒鸭蛋
释义
食材明细
主料
青瓜
295克
鸭蛋
3只
辅料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青瓜炒鸭蛋的做法步骤
1
食材:青瓜、鸭蛋
2
将青瓜清洗清洗。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将鸭蛋打成蛋液。
5
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6
接着,下入切好的青瓜翻炒翻炒。
7
然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的蚝油。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:43:52