“糖醋排骨解馋的美味，这次做的是重口味的甜咸口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨洗干净备用 -
2纯净水+排骨+八角+桂皮用砂锅熬一个小时 -
3调熬制料，酱油+醋+糖+盐+腐乳+耗油+葱姜+适量纯净水 -
4煮好的排骨倒入熬制料中熬干，装盘子。
小窍门
重口味的糖醋排骨最好买大块的肋排，我这次买的有点小熬熟了收缩太多不好看了，感觉没什么肉啦。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜