食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1腌肉：猪肉切片，蛋清、盐、料酒、一点老抽、水淀粉和匀，与肉片一起腌制大约20分钟； -
2白菜：白菜洗净切片，锅中放底油，清炒白菜（不加调料），炒到发软出水即可，摆入盘底~ -
3辣酱：锅中底油，葱姜蒜和豆瓣酱炒出红油~ -
4加水：加水烧开，腌好的肉片放入锅中，搅拌均匀，煮约8分钟左右~ -
5出锅：煮好的肉片倒入事先摆好的白菜上，撒入蒜末~ -
6浇油：锅中热油，放入花椒爆香，把爆香的油淋在肉片上即可~
小窍门
肉片不宜煮的时间太久，口感会老~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 酸汤肥牛
- 芋头饼
- 菠菜炒绿豆芽
- 六寸蛋糕
- 芒果椰汁蛋糕
- 麻辣鸡腿丁
- 土豆鸡肉拌饭
- 青椒炒肉
- 牛轧糖
- 西芹炒肉片
- 草莓酸奶圣诞老人
- 自制桂花冻
- 胡萝卜炒黑木耳
- 草莓酸奶三明治
- 清脆爽口低脂健康美食，蒜香白灼莴笋
- 天麻排骨汤
- 自制黑糖珍珠
- 电饭煲焖猪蹄
- 儿童春季补钙家常菜豌豆炒牛肉粒??提高免疫力又长个
- 毛豆鸡蛋炒火腿
- 醋溜小豆芽
- 腊肠煲仔饭
- 羊肚菌裙带菜汤
- 芝士奶盖酒酿桂花冻+奶盖黑糖珍珠桂花冻
- 腰果火龙果拌酸奶
- flowerbed
- flower bed
- flower bed
- flower bud
- flowered
- flower garden
- flower girl
- flowering
- flowering plant
- flower pot
- flowerpot
- flower pot
- flower power
- flowers
- flower shop
- 范忠韩喜得刘先生诗（唐·刘叉）
- 范成君击洞阴磬（唐·范传正）
- 范才元参议求酒于延平使君邀予同赋谨次其韵（宋·吕陶）
- 范才元道中杂兴（宋·张元干）
- 范才翁惠酴醾（宋·郑刚中）
- 范掌书（宋·丘葵）
- 范攸县出示都宪顾东桥游南岳次韵（明·张天赋）
- 范文正公书伯夷颂并扎卷（宋末元初·汤炳龙）
- 范文正公楷书昌黎伯夷颂平江李使君信之久藏（宋末元初·方回）
- 范文正公祠堂诗（宋·王十朋）
- 范文正公祠堂（明·陈琏）
- 范文正公祠（清·李果）
- 范文正公黄素小楷昌黎伯夷颂盖在青社时所书（宋末元初·仇远）
- 范文正公黄素小楷昌黎伯夷颂盖宋皇祐三年十（宋末元初·戴表元）
- 范文正问医帖赞（宋·岳珂）
- 课时作业本 数学 6年级下 苏教版
- 中级会计实务通关题库
- 实用神经外科诊治精要
- 中华文化导论
- 拒绝躺平
- 企业绩效管理技能训练
- 10年高考真题 真题全编 理科综合 2024
- 阅读心理学
- 作物蒸腾蒸发过程模拟及模型参数化研究
- 全新版大学英语(第2版)综合教程3学生用书
- 中国肉鸡产业经济 2023
- 义务教育地理课程标准(2022年版)解读
- 0-3岁婴幼儿游戏设计
- 旅游经济专业知识和实务(中级)全真模拟测试 2023
- 2024年注册会计师考试历年真题多维度解析 财务成本管理(全2册)