网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮肉片
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 白菜 适量 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 郫县豆瓣酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 淀粉 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 麻辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 水煮肉片的做法步骤 1 腌肉：猪肉切片，蛋清、盐、料酒、一点老抽、水淀粉和匀，与肉片一起腌制大约20分钟； 2 白菜：白菜洗净切片，锅中放底油，清炒白菜（不加调料），炒到发软出水即可，摆入盘底~ 3 辣酱：锅中底油，葱姜蒜和豆瓣酱炒出红油~ 4 加水：加水烧开，腌好的肉片放入锅中，搅拌均匀，煮约8分钟左右~ 5 出锅：煮好的肉片倒入事先摆好的白菜上，撒入蒜末~ 6 浇油：锅中热油，放入花椒爆香，把爆香的油淋在肉片上即可~ 小窍门 肉片不宜煮的时间太久，口感会老~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	剁椒酱 冷泡柠檬红茶 冰皮月饼（预拌粉免蒸） 美容菜??凉拌白木耳 玉米葵花饼，健康粗粮法帅蒸烤箱怎么做？ 炒年糕这样炒，入味又好吃呀！ 红肠炒白菜 章鱼烧—鲜虾小丸子 酸菜烧毛豆 三杯鸭 肉末豆腐 酸汤水饺 金不换炒蛋 肉酱拌面 酱油鸭 肉末茄子煲 烤苕皮 奥尔良烤鸡翅 拌海带丝 鸡蛋虾皮丝瓜汤 黄金吐司 椰蓉脆饼 小煎牛蛙 培根披萨 鸡胸脯版四喜丸子 Baked Alaska baked beans baked goods baked in the cake baked-in-the-cake baked potato bakehouse bake in bake into Bakelite bake-off baker baker's baker's baker's dozen 夏赏荷池（明·陈繗） 夏赠陈秉常容彦昭易德元使永丰谒罗一峰（明·陈献章） 夏过北兰寺（清·朱载震） 夏运属挽词（宋·戴栩） 夏运远年届五十续赘许氏诗以调之（清·徐宗达） 夏迪简都仓挽词（宋·戴栩） 夏邑道中早行（明·郭谏臣） 夏都谏勘邺潞之战惠见忆之作寄荅四首（明·李梦阳） 夏重谈金陵旧事（清·唐孙华） 夏镇得家君手书寄谢相国赵公一律（明·胡应麟） 夏门初晤坤尧席间痛饮肝胆尽倾因赋长句为别（当代·熊东遨） 夏闰枝编修孙桐方持妇服作此慰之（清·李希圣） 夏闺怨（明·王氏） 夏闺词（清·蔡见先） 夏闺（宋·龙辅） 小学微笑教学的研究--阳光校园的实践探索 幼儿园教育活动设计与指导(学前教育专业系列教材) 少儿围棋死活技巧训练/少儿围棋实战训练丛书 光电子光谱学--原理和应用(第3版) 围棋攻防小辞典 基础拓扑和几何讲义 象棋让子秘籍 烽火智囊(民国幕僚传奇) 计算机的心智(操作系统之哲学原理) 倒计时(晚清迷局中的生死较量) 数控机床常见故障快速处理86问 中国经济如何闯关(凤凰卫视世纪大讲堂第18辑) 电磁兼容原理及应用 龙跃于渊(解码金融风暴与中国经济凤凰卫视世纪大讲堂) 人文韩国语(附光盘韩国语教材开发研究会核心教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。