“酸酸甜甜，外酥里糯，自带美颜，色泽艳丽。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋薯角的做法步骤
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1红心红薯一个去皮洗净。 -
2切成薯角。 -
3薯角拌上一点面粉。 -
4一勺面粉一勺生粉，适量白糖，温水和成稍稠面糊。 -
5薯角放入面糊，均匀沾满面糊。 -
6锅内适量油烧五成热，下入沾满面糊的薯角。 -
7炸制金黄捞出控油备用。 -
8水淀粉加入点白芝麻。 -
9适量亨氏蕃茄酱，白糖，水烧开。 -
10刚炸的薯角放入翻两下。 -
11勾入水淀粉，汤汁收浓关火盛盘。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐