诗文 | 蒜酱娃娃菜 |
释义 |
食材明细
蒜酱娃娃菜的做法步骤
小窍门
1:我个人喜欢吃口感脆一点的蔬菜,所以在炒娃娃菜的时候用的是大火快炒,盐不要多放,因为等会浇在娃娃菜上的沙茶王是有咸味的,所以只需要放一点盐,让娃娃菜稍稍变软即可。
2:锅中加入沙茶王之后,我建议加2勺左右的清水比较好,这样酱料比较容易化开,更好的淋在蔬菜上
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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