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诗文 清汤昂刺鱼(黄辣丁)
释义
清汤昂刺鱼(黄辣丁)的做法
“昂刺鱼也叫黄辣丁,对于还不怎么会吃鱼的小宝宝来说很方便,,吃了鱼肉喝了鱼汤,能更好的吸收营养哦。”

食材明细

主料
  • 昂刺鱼 2条
  • 小青菜 少许
辅料
  • 千张 1块
  • 葱花 适量
  • 花椒粒 5颗
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

清汤昂刺鱼的做法步骤

  • 清汤昂刺鱼(黄辣丁)的做法步骤:1
    1
    放入适量清水入锅,烧一会后放昂刺鱼进去,再加大量的葱末蒜末,花椒粒还有少许盐入味。烧开后放入千张,炖久点千张很好吃的。
  • 清汤昂刺鱼(黄辣丁)的做法步骤:2
    2
    汤煮白了放入小青菜,再加盐调味,煮到小青菜软烂后关火起锅。
  • 清汤昂刺鱼(黄辣丁)的做法步骤:3
    3
    成品图不好看,但是味道很鲜美,昂刺鱼因为肉质鲜嫩,几乎没有鱼刺,很适合我们家的3岁小宝宝。千张是豆制品,营养也很丰富哦。孩子吃了聪明,女人吃了美容,男人吃了强壮。

小窍门

一定要多放点蒜末姜末,不然不能去腥。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 15:16:52