“八爪鱼，养血通乳，解毒，收敛生肌，延缓衰老。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒八爪鱼的做法步骤
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1八爪鱼整净，加入少量小苏打抓匀腌制备用。 -
2锅烧热下油、洋葱、姜丝、红葱头、贵州灯笼椒爆香。 -
3加入八爪鱼、西芹继续翻炒，加入蠔油、生抽、盐、胡椒粉调味。 -
4八爪鱼熟时，勾薄芡淋香油，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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