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诗文 葱花千层饼
释义
葱花千层饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 温水 350g
  • 酵母 3g
辅料
  • 油 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 芝麻 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

葱花千层饼的做法步骤

  • 葱花千层饼的做法步骤：1
    1
    350g温水加3g酵母搅拌均匀。
  • 葱花千层饼的做法步骤：2
    2
    放入面粉。
  • 葱花千层饼的做法步骤：3
    3
    和成团。
  • 葱花千层饼的做法步骤：4
    4
    醒发2倍大。
  • 葱花千层饼的做法步骤：5
    5
    排气，搓成长条。
  • 葱花千层饼的做法步骤：6
    6
    切成小挤子。
  • 葱花千层饼的做法步骤：7
    7
    小挤子按扁。
  • 葱花千层饼的做法步骤：8
    8
    用擀面杖擀开，抹油撒葱花和芝麻。
  • 葱花千层饼的做法步骤：9
    9
    将另一个小挤子擀开，放在上面。
  • 葱花千层饼的做法步骤：10
    10
    撒葱花和芝麻。
  • 葱花千层饼的做法步骤：11
    11
    这样一个落一个。
  • 葱花千层饼的做法步骤：12
    12
    包边。
  • 葱花千层饼的做法步骤：13
    13
    擀开。
  • 葱花千层饼的做法步骤：14
    14
    醒发10分钟。
  • 葱花千层饼的做法步骤：15
    15
    开水蒸15分钟。
  • 葱花千层饼的做法步骤：16
    16
    锅中放底油。
  • 葱花千层饼的做法步骤：17
    17
    两面煎上色。
  • 葱花千层饼的做法步骤：18
    18
    用刀切块。
  • 葱花千层饼的做法步骤：19
    19
    成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2026/2/1 17:22:45