食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱花千层饼的做法步骤
-
1350g温水加3g酵母搅拌均匀。 -
2放入面粉。 -
3和成团。 -
4醒发2倍大。 -
5排气，搓成长条。 -
6切成小挤子。 -
7小挤子按扁。 -
8用擀面杖擀开，抹油撒葱花和芝麻。 -
9将另一个小挤子擀开，放在上面。 -
10撒葱花和芝麻。 -
11这样一个落一个。 -
12包边。 -
13擀开。 -
14醒发10分钟。 -
15开水蒸15分钟。 -
16锅中放底油。 -
17两面煎上色。 -
18用刀切块。 -
19成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 马兰拌豆干
- 快手可乐鸡
- 毛豆炒肉丁
- 清炒蒜苗
- 蒜香烤鱼
- 黑椒牛肉炒西芹
- 反转寿司
- 昂公鱼咸菜
- 便当一一家乡晚米糕
- 煎包
- 蒜苔炒牛肉
- 饺子皮春卷
- 咸肉毛笋汤
- 酸汤鱼
- 家常油饼
- 冬瓜炒肉片
- 天津饭
- 红烧太阳鱼
- 水晶蒸饺
- 炒双仁儿
- 椰果奶茶
- 潮音潮人：潮汕炒薄壳
- 豆瓣鲫鱼
- 清炒平菇
- 蓝莓果酱面包
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