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诗文
太阳豆腐
释义
“适合小朋友的味美”
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
肉末
适量
鸡蛋
适量
辅料
老抽
适量
盐
适量
油
适量
葱
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
太阳豆腐的做法步骤
1
嫩豆腐切成小长方形。绕着盘子走一圈。
2
刷点点油在中间再打入一个鸡蛋。
3
上蒸锅。蒸十五分钟。
4
起锅放油下入肉末翻炒。然后加盐加水煮熟。把肉末打出来。淋在蒸好的豆腐鸡蛋上。然后锅中留少许汤汁。加老抽搅拌均匀。忘记拍加老抽。
5
把肉末淋在豆腐上。用筷子再蛋黄去做眼睛和开心嘴。
6
淋上老抽汤汁。撒上葱花。然后再蒸五分钟。
7
需要蒸两次。不用担心葱花变色,一样美美的。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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burst into tears
burst of
burst of applause
burst of laughter
burst of speed
burst open
burst out
burst out crying
burst out from
burst out laughing
burst out of
burst through
burst upon
burst with
burst with
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更新时间:2026/1/5 18:12:40