食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制酸奶的做法步骤
-
1把制作的容器清洗消毒备用，准备纯牛奶，原味酸奶 -
2牛奶中加一勺白糖放进微波炉加热到40度，（大概30秒左右）往牛奶里加入一勺半的酸奶搅匀。
-
3电饭锅内加入40度的温水，牛奶盖好盖子放进电饭锅里。电饭锅调保温状态5小时就做好了，期间可以打开看看水温是否正常，千万不要去移动瓶子或打开盖子。提示:水只要到瓶子的三分之二就可以了。
-
45小时后，酸奶已经做好了，看看已经完全凝固像果冻一样，吃的时候可以根据自己的喜好加些果粒或果酱哈，比超市买的还好吃呢！
-
5做好的酸奶要尽快食用，一次吃不完的放进冰箱，最好两三天就把它吃完
小窍门
不要把它都吃光了哦！记得留一些下次做引子。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
饮品