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诗文
红参莲子炖乌鸡汤
释义
“红参补,黄芪固,莲子润,很好的组合。”
食材明细
主料
乌鸡
适量(一人份量)
红参
三片
黄芪
少许
莲子
适量
桂圆肉
适量
辅料
姜
一片
调料
盐
少许
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红参莲子炖乌鸡汤的做法步骤
1
准备:汤料红参,黄芪,莲子,桂圆肉,姜。
2
焯过水的乌鸡。
3
将所有食材放入炖盅里添加适量的水。
4
隔水炖两小时。
5
时间到了,炖好的汤调点盐即可。
6
成品图。
7
成品图。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:33:16