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诗文 桃园三剑客
释义
桃园三剑客的做法

食材明细

主料
  • 茄子 2条
  • 土豆 3个
  • 豆角 1小把
辅料
  • 酱油 1大勺
  • 蚝油 1勺
  • 大蒜 1个
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

桃园三剑客的做法步骤

  • 桃园三剑客的做法步骤:1
    1
    豆角切小段,土豆切小块,茄子切小条,大蒜剁碎。
  • 桃园三剑客的做法步骤:2
    2
    多放油,油温高后把冲过水的土豆滤水后放入,大火炸至颜色焦黄。
  • 桃园三剑客的做法步骤:3
    3
    盛出。
  • 桃园三剑客的做法步骤:4
    4
    放茄子,炸软。
  • 桃园三剑客的做法步骤:5
    5
    变色了,盛出。
  • 桃园三剑客的做法步骤:6
    6
    倒出多余的油,留一点点油煸炒豆角。
  • 桃园三剑客的做法步骤:7
    7
    表皮稍黄下大蒜。
  • 桃园三剑客的做法步骤:8
    8
    翻炒后加土豆茄子继续炒,下一勺盐,一大勺酱油,一勺蚝油,一小碗水翻炒,炒匀后就可以了。
  • 桃园三剑客的做法步骤:9
    9
    好了,开饭?。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 6:28:48