“秋葵是健康又营养的，但女儿不喜欢它滑溜溜，粘乎乎的口感，但酿上肉她就喜欢吃。这次买了现成的鱼浆，煎到金黄色，沾甜辣酱吃，感觉非常棒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酿秋葵的做法步骤
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1鱼浆加入葱花顺时针搅拌均匀上劲。现成的鱼浆已调好味道，不需要放调味料了。 -
2秋葵洗净，对半切开，用小刀挖出里面的瓤，不用挖得很干净，瓤也是很营养的，我们只需要一点空间酿入肉而已。 -
3酿入鱼浆。 -
4平底锅热油，把酿好的秋葵肉朝下排放在锅里，慢火剪至金面。 -
5翻面煎，直到肉熟透。 -
6我喜欢沾着甜辣酱吃。
使用的厨具：不粘锅
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