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诗文
葱油拌面
释义
食材明细
主料
葱
一把
面条
2两
辅料
盐
适量
酱油
4勺
葱香 口味
拌 工艺
一小时 耗时
普通 难度
葱油拌面的做法步骤
1
葱切小段备用,擦干水份,不然下锅会炸。
2
色拉油倒入锅中,加热至温热。
3
在色拉油锅里放入切好的葱段,中小火熬制葱油,捞出葱子,
4
面条煮好,不要太软,过一下冷水,把水弄干。
5
放一勺子葱油,加入炸干的葱段。
6
淋上酱油,搅拌好。
小窍门
在锅内放一些盐,煮面就不会糊烂。
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/15 13:19:42