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诗文 黄金苦瓜条
释义
黄金苦瓜条的做法
“苦瓜都带点苦味的,”

食材明细

主料
  • 苦瓜 一个
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 蒜末 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黄金苦瓜条的做法步骤

  • 黄金苦瓜条的做法步骤:1
    1
    苦瓜切成条,洗净,泡一会
  • 黄金苦瓜条的做法步骤:2
    2
    苦瓜捞出,锅底放点油,油热后,简单翻炒一下,加点盐,放入蒜末,熟不熟都可以,成盘备用,这样就不会太苦
  • 黄金苦瓜条的做法步骤:3
    3
    另外那个小盆把鸡蛋放入,放些黑胡椒,淀粉,放一点盐,香油
  • 黄金苦瓜条的做法步骤:4
    4
    我家的鸡蛋坏了所以我放的多啦,一般两个鸡蛋就好,在适当放一点面粉,搅匀
  • 黄金苦瓜条的做法步骤:5
    5
    然后把苦瓜条放到鸡蛋里面,
  • 黄金苦瓜条的做法步骤:6
    6
    锅里放油烧热后,全部倒入,翻炒,炒至表面金黄即可,应该是外酥里内才对,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 18:25:14