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胡萝卜山药玉米排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
适量
胡萝卜
适量
玉米
适量
山药
适量
红枣
适量
辅料
姜片
适量
葱段
适量
料酒
适量
盐
适量
三合油
适量
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
胡萝卜山药玉米排骨汤的做法步骤
1
脊骨先在清水里浸泡一会儿,除去血水,然后冷水入锅,放入姜片葱段,料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮5分钟,然后清水洗干净,控水备用。
2
玉米洗净,切成块儿。
3
胡萝卜切成滚刀块。
4
铁棍山药去皮洗净,切成滚刀块,放入清水里浸泡,防止氧化变黑。
5
红枣洗净。
6
所有食材准备就绪,放入电压力锅里面,倒入适量清水,加一个八角,三片姜片,选煲汤键,泄压排气后加适量盐调味即可。
7
盛入大碗中,搭配三合油蘸食解腻。
8
成品图!
9
成品图!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:11:26