食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鲈鱼的做法步骤
-
1葱姜蒜准备就绪。 -
2鲈鱼洗净处理干净，鱼身两面划刀，抹料酒腌制一下去腥。
-
3葱姜蒜改刀备用。
-
4锅中入油烧热放入鲈鱼煎至两面定型。
-
5放入葱姜蒜煸出香味。
-
6放入冰糖，蚝油，酱油，老抽。
-
7加入适量开水摸过鱼身。
-
8加一丢丢盐调味，调味料均有咸味。
-
9煮沸后盖上盖子炖熟。
-
10鱼入味熟透后收汁即可。
-
11家常美味，请您品鉴。
-
12成品图。
小窍门
一定要加入开水哦，营养又美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 腊八蒜
- 冬笋烧鸡翅根
- 尖椒五花肉炒金针菇
- 五香豆腐
- 【法国】巧克力浮云卷
- 【日本】核桃香蕉和果子
- 油焖茄子
- 虎皮尖椒土豆片
- 香煎带鱼
- 超级下饭的辣椒酱——肉末辣椒酱
- 腊肉饭
- 墨鱼干土豆烧肉
- 暖心暖胃的苹果银耳汤
- 鲜肉白萝卜水煎包
- 简单的巧克力花型包子
- 冰糖葫芦
- 刘芒炒鸡
- 青笋肉丝
- 五彩菠萝饭
- 紫菜包饭
- 桂圆红枣腊八粥
- 【四川】干锅萝卜
- 莴笋爆炒鲜墨鱼
- 彩排
- 鲜汤
- catechist
- catechize
- catechu
- catechu
- catechumen
- categoric
- categorical
- categorically
- categorisation
- categorise
- categorise as
- categorization
- categorize
- categorize as
- category
- 新淦萧氏恒德堂（明·徐溥）
- 新淦蓝步溪（元·何中）
- 新淦西禅绿野庵（宋·郭祥正）
- 新淦道中二首（清末民国初·金武祥）
- 新淦道中呈运使钱侍郎（宋·赵蕃）
- 新淦道中晚眺（明·韩日缵）
- 新淦陆伯仁过我钱塘逆旅中漫出诗篇辄蒙赏音（宋·曾丰）
- 新淦（明·刘崧）
- 新添声杨柳枝词（唐·裴諴）
- 新添次韵（明·孙继芳）
- 新添驿（明·许邦才）
- 新添（明·何景明）
- 新渠诗（宋·苏轼）
- 新渡寺席上，次赵景贶、陈履常韵，送欧阳叔（宋·苏轼）
- 新渡寺送任仲微（宋·苏轼）
- 永别了武器(海明威小说)
- 春潮老人与海(海明威小说)
- 有钱人和没钱人(海明威小说)
- 太阳照常升起(海明威小说)
- 岛在湾流中(海明威小说)
- 伊甸园(海明威小说)
- 丧钟为谁而鸣(海明威小说)
- 过河入林(海明威小说)
- 死亡匣子(苏珊·桑塔格文集)
- 我及其他(苏珊·桑塔格文集)
- 美国人(殖民地历程)/开放人文
- 本雅明(一个友谊的故事)/开放人文
- 美国人(民主的历程)/开放人文
- 钢铁是怎样炼成的(精)
- 情人(精)/译文经典