“最爱土豆，怎么做都爱吃”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炖鸡块的做法步骤
-
1准备材料:鸡腿三个，土豆三个，青椒红椒各一根 -
2土豆切滚刀片过水去淀粉沥干待用，鸡腿剁成块待用 -
3鸡块焯一下沥水待用 -
4辣椒切菱形片，葱白切成段，准备姜片蒜片 -
5锅内加少许油将土豆煎至表面断生装盘待用 -
6锅内加适量油下鸡块翻炒至微黄，再下干辣椒段，葱姜蒜爆香 -
7再加入适量料酒，白糖，十三香翻炒均匀使鸡块入味 -
8加入土豆 -
9加适量老抽翻炒均匀上色 -
10加水没过土豆和鸡块，加适量盐大火烧开，转小火慢炖十几分钟即可（鸡腿肉很容易熟） -
11炖熟鸡块和土豆后下辣椒片翻炒至断生，加适量鸡精调味大火收汁出锅装盘 -
12成品了 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
产妇
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 虫草花猪肉汤
- 川香鸭翅
- QQ肉皮
- 香菇肉包
- 孜然肉片
- 香糟猪耳朵鹌鹑蛋
- 木瓜红枣蛋花汤
- 肉丝尖椒炒拉皮
- 咸菜丝瓜汤
- 鸡油手抓饼
- 【营养豆奶】——桂圆枸杞红豆豆奶
- 红糖面包
- 梅豆炒花蛤
- 【爆炒猪舌】---- 快手家常菜
- 蒜子焖叉尾鱼
- 黑凉粉
- 【蒜香牛肉粒】--- 喜欢那一口牛肉香
- 香甜藕饼
- 咸香全麦吐司
- 白灼芥蓝
- 花生炒苦瓜
- 虾皮双瓜汤
- 韭菜花炒平菇
- 麻酱凉拌面
- 鳝鱼炒鸡蛋
- rhapsodise
- rhapsodize
- rhapsody
- Rhea
- rhea
- rhebok
- rhenium
- rheology
- rheostat
- rhesus
- rhesus monkey
- rhetoric
- rhetorical
- rhetorically
- rhetorical question
- 对琴待月（唐·白居易）
- 对琴酒（唐·白居易）
- 对琴（明·明显）
- 对琴（明末清初·王邦畿）
- 对瓶花作（明末清初·屈大均）
- 对瓶花独酌（宋·黄公度）
- 对白发自感寄扬州（宋·宋祁）
- 对盆荷怀王廷贵学士（明·柯潜）
- 对砚感怀因悼叶宗海（明·郭奎）
- 对秋有感（宋·朱淑真）
- 对竹图（明·唐寅）
- 对竹引（元·耶律铸）
- 对竹有感（宋·崔敦礼）
- 对竹次韵（宋·李吕）
- 对竹衍坡诗意（宋·卫宗武）
- 图像处理的基本方法
- 咖啡的名字(精)/中国书籍文学馆
- 未雨绸缪控风险(施工合同证据两分法及管理三要诀)/建纬律师文库
- 工作常学习与专业化革新--职业教育教师专业发展路径探新
- 多元化视角的现代应用翻译理论研究与实践
- 唐五代曹洞宗研究
- 唐张守节史记正义佚存(上下)/二十四史校订研究丛刊
- 小乌龟富兰克林成长故事(共7册)
- 我的数学情怀
- 湘西宗教文化源流研究/中央民族大学青年教师博士文库
- 义犬/中国儿童文学经典
- 水平线上的阴谋(下)/名侦探柯南剧场版
- 河内河外
- 水浒传(名师导读全解版无障碍阅读)/统编语文教材必读名著
- 探寻中日和解之旅