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诗文
揪片子炒面
释义
“新疆人的最爱”
食材明细
主料
面粉
500克
西红柿
1个
洋葱
1个
香菇
4个
油白菜
300克
辅料
辣皮子
8个
葱
55克
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
揪片子炒面的做法步骤
1
和面
2
过5分钟再揉
3
准备香菇,洋葱
4
葱姜蒜,辣皮子,西红柿
5
油白菜
6
面擀成厚片,切成若干条,醒会再捏薄片
7
下好的面再放凉水激下
8
下锅煮面(7.8)返了
9
先炒好菜再放激好的面,大功告成!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:56:16