诗文 | 青椒洋葱炒鸡肠 |
释义 |
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食材明细
青椒洋葱炒鸡肠的做法步骤
小窍门
我这个用的是半成品鸡肠,所以不用再煮,只要洗净用开水焯烫一下即好。
焯烫鸡肠可在水中加点料酒,去除鸡肠的腥味。 用白酒炒至鸡肠可以更好地去掉鸡肠的腥味。
使用的厨具:炒锅
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