“女儿爱吃蛋炒饭，把蛋炒饭放到南瓜里做熟，既有南瓜的甜香，也有炒饭的咸香，而且特别的好看，可爱。今天适逢六一，给渐行渐远奔向向青春的女儿说声节日快乐。作业和考试夺走了往日的天真笑脸，备考的压力无时无刻不再提醒着孩子们。放松些，轻装上阵，快乐前行，老天一定会眷顾努力奔跑的孩子们。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜盅的做法步骤
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1原材料备好：青豆、玉米粒、葱、鸡蛋、南瓜、胡萝卜 -
2把南瓜洗净切成这个形状，去掉里面的瓤
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3上锅盖盖子蒸20分钟，关火备用
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4鸡蛋打散，胡萝卜洗净去皮切丁，葱切碎
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5锅中放油，下入鸡蛋翻炒
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6下入胡萝卜、葱花、青豆翻炒
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7放入生抽、花椒粉，盐、鸡精炒匀，盛出备用
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8将炒饭放入南瓜中，再次放入锅中蒸5分钟
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9好吃好看的南瓜盅
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10成品图
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11成品图
小窍门
特别喜欢南瓜迷你的样子和颜色，孩子们应该更喜欢吧。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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秋季食谱