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诗文 家常菜-枣肠炒蒜苗
释义
家常菜-枣肠炒蒜苗的做法

食材明细

主料
  • 蒜苗 350克
辅料
  • 枣肠 100克
  • 肉丝 100克
配料
  • 调和油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

枣肠炒蒜苗的做法步骤

  • 家常菜-枣肠炒蒜苗的做法步骤:1
    1
    锅烧热,放进去适量的调和油,然后再放进去肉丝,翻炒几下,让肉丝变色,肥的肉炸点油出来。
  • 家常菜-枣肠炒蒜苗的做法步骤:2
    2
    先倒入枣肠,翻炒。看枣肠有7分熟的时候,然后再倒入大蒜苗,大蒜苗容易熟,稍微翻炒几下就可以了。
  • 家常菜-枣肠炒蒜苗的做法步骤:3
    3
    然后再放调料,稍微再翻炒下,就可以出锅了!

小窍门

1、烧这个菜的时候,锅一定要热。
2、大蒜苗最好是事先用热水烫下,这样炒起来的颜色会更加的好,绿绿的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 3:07:36