网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
上海烤麸
释义
食材明细
主料
黑木耳
适量
香菇
适量
烤麸
适量
辅料
蒜瓣
适量
生抽
适量
糖
适量
八角
适量
盐
适量
老抽
适量
麻油
适量
香叶
适量
姜
适量
五香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
上海烤麸的做法步骤
1
准备好食材.
2
烤麸焯水后捞出挤干,开油锅煎到烤麸金黄盛出。
3
另起油锅(少油)姜、蒜瓣下油锅,闻到蒜味后下香菇木耳煸炒。(还可以放花生、黄花菜、笋丝等,我这次做选的食材比较少)
4
加生抽老抽煸炒着色均匀后加温水香叶八角开大火烧开改中小火收汁
5
水渐渐收干一半时加少许盐,而后加糖收汁。(可以根据自己口味在收汁时一点点调味,盐少点哦否则收汁后因为加过酱油本身会咸)
6
成盘前滴入少许麻油即可
所属分类: 热菜
随便看
茴香球炒火腿肠
拌蛰头
凉拌水果萝卜
茄子炖豆角
蔓越莓板栗糕
海带土豆片
自制炸油条
炒牛包衣花头
姜糖茶
海带土豆片
土豆海带清汤面
鱼丸青菜煮年糕
青萝卜炒鲜贝
辣子鸡丁
番茄烧牛腩
鸡丝拌粉皮
卤豆腐&卤豆结&卤鸡腿
鸡汤挂面
最流行的黑糖脏脏鲜奶
打卤面
西红柿金针菇汤
猪排饭
酸辣土豆丝
豆腐炒章鱼腿
杭椒咸鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 4:54:24