网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆瓣酱煮鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
1斤
辅料
芹菜大蒜
适量
配料
豆瓣酱
适量
盐
适量
茶籽油
适量
鸡精
适量
酸咸 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
豆瓣酱煮鱼的做法步骤
1
鲜鱼切块待用
2
豆瓣酱适量
3
锅里倒进茶籽油烧开,放进切好的钱块,在鱼面上撒上精盐
4
两面煎成金黄色捞出盘待用
5
再锅内放入一些植物油烧热,下入豆瓣酱炒开
6
加入煎好的鱼块翻炒
7
加入清水或高汤煮5分钟
8
待鱼汁基本上烧干,加入芹菜大蒜轻轻地翻炒,不然的话钱肉会碎。
9
出锅前调入鸡精即可
所属分类: 私房菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
随便看
蛋炒饭
年菜之二十一滋补营养汤 -----炖乌骨鸡银杏排骨汤
豆花肥肠
幸福的味道:蜜豆蛋挞
紫菜牛肉卷
爱の旋律:风琴烤薯
爱的延续:草莓慕斯蛋糕
香酥洋葱圈
南瓜饼
年菜之二十二素什锦 ----辣椒毛豆炒双菇
凉拌紫甘蓝
腐竹猪肚汤
豆豉炒莴笋叶
茄汁鱼丸意粉
酸菜肥肠煲
水煮鱼
南瓜焖腊鸭腿
凉瓜浸蛏子
喷香可口的---家常蕨菜饼
烤箱处子秀----烤全鸡
清汤泥鯭仔
海鲜炒饭--剩饭利用
健康方便新美味——炸四酱
家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨
鱼骨莼菜粥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 21:53:36