“不想吃饭时来碗面，好吃又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜味牛肉面的做法步骤
-
1将洗的洗好，切的切好。 -
2牛展肉切好用生油、姜丝、盐、生粉拌匀腌制片刻。（牛展肉烫熟后又脆又嫩）
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3锅中加入适量的清水，烧热后放入面煮至熟（加入适量的盐）。
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4将面捞出用过濾水冲洗后，装入盘中备用。
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5锅烧热后放入适量的油，倒入虾干和瑶柱爆香。
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6注入适量清水大火烧开。
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7锅中汤烧至出味后加入丝瓜。
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8将瓜煮熟后加入适量的盐调味。
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9最后加入牛肉烫熟（这样汤底就0k）
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10盘里的面加少许芝麻油和酱油拌匀。
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11将锅里的汤料加入，然后放入葱花（香）。
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12一碗美味鲜牛肉面就开吃啦。喜欢就做来试试吧。
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13来多张图片。好吃好喝??
小窍门
新鲜的虾更鲜，但虾干也不错??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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