鸡爪焯水捞出。

芋儿去皮改刀备用。

锅中倒入油加入桂皮倒入芋儿翻炒，再加入鸡爪翻炒加入适量酱油，加入适量清水转入高压锅中（不急就直接锅中煮熟，多加些水就行）。

加入适量盐调味即可。

装盘撒上葱花即可。