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诗文 奶香豆沙馒头
释义
奶香豆沙馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 酵母 3g
  • 白糖 10g
  • 豆沙馅 适量
辅料
  • 牛奶 150g
  • 鸡蛋 1个
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

奶香豆沙馒头的做法步骤

  • 奶香豆沙馒头的做法步骤:1
    1
    面粉加酵母和白糖。
  • 奶香豆沙馒头的做法步骤:2
    2
    打入一个鸡蛋,倒入牛奶。
  • 奶香豆沙馒头的做法步骤:3
    3
    用筷子搅拌成面絮。
  • 奶香豆沙馒头的做法步骤:4
    4
    和成面团醒十分钟。
  • 奶香豆沙馒头的做法步骤:5
    5
    醒好的面团揉匀分成小剂子。
  • 奶香豆沙馒头的做法步骤:6
    6
    包上豆沙馅。
  • 奶香豆沙馒头的做法步骤:7
    7
    擀成椭圆形。
  • 奶香豆沙馒头的做法步骤:8
    8
    如图划上几刀。
  • 奶香豆沙馒头的做法步骤:9
    9
    从一边卷起来。
  • 奶香豆沙馒头的做法步骤:10
    10
    两端捏在一起做成圆形。
  • 奶香豆沙馒头的做法步骤:11
    11
    放入蒸锅醒发制两倍大蒸二十分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 11:28:58