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诗文
五花肉炒腐竹
释义
“五花肉炒腐竹,香。”
食材明细
主料
干腐竹
适量
五花肉
适量
辅料
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
葱
少许
蒜
3瓣
花椒粉
少许
鸡精
少许
尖椒
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒腐竹的做法步骤
1
准备食材。
2
腐竹泡发好洗净,五花肉切片,葱蒜切片,尖椒尖段。
3
锅中油烧热放入五花肉炒香。
4
变黄色加蒜葱炒香。
5
加入豆瓣酱、生抽、花椒粉炒香。
6
倒入腐竹翻炒。
7
加少许水焖几分钟。
8
放尖椒炒匀。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/11 13:54:59