“猪蹄含丰富的胶原蛋白，和黄豆莲藕一起煮真是好吃得不要不要的。”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪蹄黄豆焖藕的做法步骤
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1准备好食材，黄豆用水泡一晚。 -
2将猪蹄焯水捞出备用。 -
3炒锅内倒油，小火将冰糖炒出糖色，放入焯好的猪蹄，放入八角，大蒜，姜片将其炒香。 -
4倒入料酒，生抽，红烧汁，翻拌均匀。 -
5再加入藕一起炒均匀。 -
6最后加入热水，淹没猪蹄的水，大火煮开，加入盐，醋。 -
7最后将所有食材倒入高压锅，泡好的黄豆也倒入高压锅，压20分钟即可！ -
8猪蹄黄豆软软糯糯的，非常好吃哦！
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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