正宗鸡蛋烀白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鸡蛋烀白菜
释义	“这道菜适合秋冬吃，秋冬干燥，白菜滋阴润燥，餐桌上可以多出现几次” 食材明细主料白菜 150g 酱油少许辅料鸡蛋 1个盐适量清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋烀白菜的做法步骤 1 白菜洗净，取菜叶部分切好 2 鸡蛋打成蛋液，锅烧热放入适量油，油温六成热时放入鸡蛋炒成鸡蛋碎 3 锅烧热，放入适量油，放入白菜叶翻炒 4 放入鸡蛋翻炒均匀 5 锅中加入半碗水，大火烧开，中火烧2分钟，加入少许酱油调色（也可以不放酱油），适量盐调味使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。