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诗文 茄盒栗色
释义
茄盒栗色的做法
“今天妈妈做的茄盒。不如,再改善一下吧。”

食材明细

主料
  • 栗子 适量
  • 长茄子 一个
  • 面粉 两小碗
  • 鸡蛋 一个
  • 淀粉 少许
  • 姜末 少许
  • 葱末 少许
  • 食用盐 少许
  • 味达美 少许
  • 鸡精 少许
  • 瘦猪肉 适量
辅料
  • 巧克力豆 少许
  • 饼干 1个
  • 小刀 一把
  • 牙签 少许
  • 小盘 一个(或八宝粥的盖子)
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

茄盒栗色的做法步骤

  • 茄盒栗色的做法步骤:1
    1
    生栗子放入蒸锅蒸熟。
  • 茄盒栗色的做法步骤:2
    2
    把面粉鸡蛋,水淀粉。一次打到碗里,搅拌均匀。搅拌成糊糊状。
  • 茄盒栗色的做法步骤:3
    3
    把葱末,姜末。瘦猪肉,味达美,盐,鸡精。放入大盆里,腌制15分钟。
  • 茄盒栗色的做法步骤:4
    4
    把长茄子切开。切成段。
  • 茄盒栗色的做法步骤:5
    5
    切开的茄子,中间铺一层瘦猪肉放在面糊糊里一沾,电饼档。放上少许油。把刚刚沾的面糊糊,的茄子放入电饼挡,煎至表内面金黄,即可出锅。
  • 茄盒栗色的做法步骤:6
    6
    表面金黄即可出锅。
  • 茄盒栗色的做法步骤:7
    7
    挑一块适量的额茄盒,放入小排货,八宝,粥的盖子里。
  • 茄盒栗色的做法步骤:8
    8
    扒开栗子皮,用刀切开栗子,一半切成碎末,另一半做装扮。
  • 茄盒栗色的做法步骤:9
    9
    放入饼干和巧克力豆做装饰,开工啦。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 10:10:07