食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉大虾的做法步骤
-
1将大虾洗净沥水。剪去虾须虾脚，剔去虾线。 -
2从虾背剪开一个口子，剪得深一点，不要剪断。 -
3蒜切成蒜蓉。 -
4锅内放油，放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀，出锅待用。 -
5将炒好的蒜蓉倒入虾背。 -
6蒸锅水开后，放入蒸5-7分钟。
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