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诗文 排骨茶树菇
释义
排骨茶树菇的做法
“好吃不?”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 茶树菇 适量
辅料
  • 2块
  • 3瓣
  • 小青椒 2个
  • 小红椒 2个
  • 秋霞辣椒油 1匙
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 食盐 适量
  • 花椒 适量
  • 菜籽油 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

排骨茶树菇的做法步骤

  • 排骨茶树菇的做法步骤:1
    1
    小红椒,小青椒,姜,蒜切段备用。
  • 排骨茶树菇的做法步骤:2
    2
    鲜茶树菇洗净切段备用。
  • 排骨茶树菇的做法步骤:3
    3
    排骨吊水去除血沫。
  • 排骨茶树菇的做法步骤:4
    4
    菜籽油八层熟下,姜蒜,花椒爆香,加排骨翻炒。加适量料酒,老抽白糖调色。
  • 排骨茶树菇的做法步骤:5
    5
    加适量水漫过排骨,放茶树菇,放食盐。盖好盖子,收水。
  • 排骨茶树菇的做法步骤:6
    6
    水收干,最后加一勺秋霞辣椒油,生抽提鲜装盘即可。

小窍门

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使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 16:15:22