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诗文 小猪汤圆
释义
小猪汤圆的做法
“萌萌哒的小猪汤圆祝大家元宵节快乐!!”

食材明细

主料
  • 糯米粉 500克
  • 黑芝麻 适量
  • 白糖 适量
  • 花生 几颗
  • 红曲粉 适量
辅料
  • 猪油 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

小猪汤圆的做法步骤

  • 小猪汤圆的做法步骤:1
    1
    黑芝麻和花生用烤箱烤香
  • 小猪汤圆的做法步骤:2
    2
    烤好的芝麻和花生加白糖用料理机打成粉
  • 小猪汤圆的做法步骤:3
    3
    加适量的猪油拌匀,做成汤圆馅
  • 小猪汤圆的做法步骤:4
    4
    准备好糯米粉
  • 小猪汤圆的做法步骤:5
    5
    一小部分加红曲粉
  • 小猪汤圆的做法步骤:6
    6
    糯米粉的3分之一用开水搅拌均匀
  • 小猪汤圆的做法步骤:7
    7
    加入其它的糯米粉,揉成面团
  • 小猪汤圆的做法步骤:8
    8
    揪成均匀的小剂子
  • 小猪汤圆的做法步骤:9
    9
    包入芝麻馅
  • 小猪汤圆的做法步骤:10
    10
    取出少量的红色面团揉成椭圆形,稍微按扁一些,放在大面团中间靠下的位置,再用牙签扎两个小孔,小猪的鼻子就做好了。最后是耳朵,取一点点面团捏两个三角形,放在头部耳朵的部位。糯米团很黏,不刷水也可以粘住的。?
  • 小猪汤圆的做法步骤:11
    11
    再用两个芝麻做成小猪的眼睛
  • 小猪汤圆的做法步骤:12
    12
    一个一个全部做完了
  • 小猪汤圆的做法步骤:13
    13
    锅中烧水,把小猪汤圆放进去煮
  • 小猪汤圆的做法步骤:14
    14
    好了
  • 小猪汤圆的做法步骤:15
    15
    元宵节快乐!!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 10:31:51